Кухни

Детальная информация

Кухня на колесах

Кухня на колесах – формат недорогого, но современного и уютного заведения, которое вполне способно составить альтернативу стационарным кафе и ресторанам или расширить их сеть более доступным и мобильным образом, соблюдая все качественные стандарты своей торговой (брендовой) сети.
Этот вид ресторанного бизнеса имеет большие преимущества:
  • - первоначальные затрата на мобильное кафе в десятки раз ниже чем затраты на открытие стационарного кафе или ресторана;
  • - передвижное кафе само приезжает к своим посетителям, что делает его еще доступнее;
  • - блюда, приготовленные в таком кафе, ничем не отличаются по качеству и вкусу от блюд, приготовленных в стационарном ресторане или кафе, но с существенно меньшей стоимостью и с гораздо большей рентабельностью.

Выбор автомобильной базы

Мобильная кухня, закусочная на колесах, мобильный ресторан, передвижное кафе - это далеко не полный перечень разновидностей мобильных фастфудов.
Все данные мобильные заведения производятся на разных типах автомобилей.
Выбор автомобильной базы очень важная составляющая в этом бизнесе. Кто-то выбирает фургон на шасси прицепа, фургон на шасси автомобиля, а кто-то выбирает ретро автомобили, такие как Volkswagen Transporter T2 или Barkas за их уникальный и привлекающий внимание вид.
Компания “Валидус Спецавто” поможет Вам воплотить в реальность даже самые безумные идеи, будь это фургон или ретро автомобиль и сделает действительно уникальный и функционально-соответствующий мобильный фастфуд, который будет радовать поваров и своих покупателей.

Комплектация мобильной кухни

Комплектация и функционал мобильной кухни напрямую зависит от ее назначения (мобильная пиццерия, шашлычная, комплексные обеды, коктейль-бар и т. д.) и от выбранного вида кухни (Украинская, Итальянская, Китайская, Грузинская кухни и т. д.).
Исходя из этих данных, появляется возможность разработать интерьер мобильного заведения согласно выбранной тематике и правильно подобрать комплектацию и концепцию кухонной мебели, оборудования, что намного облегчит работу повара, так как под рукой будет все необходимое.